Carta
En La Hípica Restaurante te invitamos a descubrir una carta pensada para disfrutar con los cinco sentidos. Cocina casera con alma asturiana, productos frescos y platos que hablan de tradición, sabor y autenticidad.
ENTRANTES Y ENSALADAS
Cesta de pan
3,00€
Patatas bravas
8,00€
Gyozas de pollo
12,00€
Huevos rotos con jamón
10,00€
Revuelto de morcilla con piñones y miel
12,90€
Alcachofas con jamón y Pedro Ximenez
13,50€
Calabacín o berenjenas en tempura
9,50€
Croquetas 6 un.
12,00€
Puntillitas
12,90€
Boquerones fritos
11,50€
Calamares a la andaluza
12,50€
Lacón a la gallega
10,50€
Ensalada de tomate
7,00€
Ensalada Templada de bacon
10,00€
Ensalada Mediterranea
9,00€
CARNES Y PESCADOS
Solomillo al Pedro Ximenez
24,90€
Solomillo de ternera con medallon de cabra y cebolla caramelizada
26,90€
Rabo de toro con salsa de chocolate
24,90€
Carrillera de ternera en su salsa
23,90€
Salmón al horno con ensalada de arroz
18,50€
Lubina al horno
16,50€
ENCARGOS (mínimo 2 pax)
Fabada Asturiana
18,90€
Fabes con almejas
18,90€
Caldereta de cordero
19,90€
Sopa + cocido madrileño completo
20,50€
CACHOPOS
Gouda
Relleno de jamón serrano y queso gouda
26,50€
Clásico
Relleno de jamón serrano y queso de cabra
26,50€
Roquefort
Relleno de jamón serrano y queso roquefort
26,50€
Mallorquina
Relleno de sobrasada y queso brie
26,50€
GOURMET
Asturiano
Relleno de cecina de León, cebolla caramelizada y queso cabrales.
29,50€
Picadillo
Relleno de picadillo asturiano y queso gouda, con dos huevos fritos encima.
29,50€
Burgos
Relleno de morcilla de Burgos, cebolla carameliz y queso gouda
29,50€
